Скільки білка в організмі людини?

У середньому це 55 г для чоловіків та 45 г для жінок. Їх можна отримати з двох порцій (розміром у долоню) таких продуктів як м'ясо, риба, тофу, горіхи чи бобові.Jun 23, 2018

Норма білка на день для дорослої людини – не менше 0,8 г на 1 кг маси тіла. Ця цифра є загальноприйнятою згідно з рекомендованими дієтичними нормами (Dietary Reference Intakes) і підходить людям, які ведуть малорухливий спосіб життя.

Білки становлять приблизно 15-20% маси тіла людини, що при вазі 70 кг дає близько 12 кг. Основні завдання білків – Забезпечення зростання, побудови та розвитку організму. Білковий склад мають майже всі ензими та частину гормонів.

Рослинний білок (у 100 г продукту) Спортивний протеїн: до 75 г. Соєві продукти: 30-50 г (тофу, соєве м'ясо, соєве молоко). Горіхи: 10-20 г (пекан у середньому містить 10 г білка на 100 г продукту, кешью – близько 13 г, кедрові, лісові та волоські горіхи – 15 г, мигдаль та фісташки – до 22 г, арахіс – 23–26 г).