Скільки часу готувати перепелів?

Готується м'ясо перепілки дуже швидко. Для того щоб воно зварилося, достатньо 20-30 хвилин. Відварене м'ясо перепілки дуже ніжне та смачне саме по собі, і додаткових спецій при варінні не вимагає.

Скільки варити перепелині яйця

1. на плиті в мішечок – 1 хвилина, а потім залишити ще на пару хвилин в окропі;
2. на плиті некруто – 2 хвилини;
3. на плиті круто – 4-5 хвилин, в мікрохвильовій печі круто – 3 хвилини.

Apr 14, 2020

М'ясо перепелів багате вітамінами групи B та амінокислотами, білком, фосфором, калієм, міддю. Завдяки вдалому складу речовин, перепелине м'ясо вважається дієтичним та наділяється лікувальними властивостями. Це корисніша альтернатива м'ясу свійських птахів.