Скільки часу готуються буузи?

5Помістити буузи у пароварку, попередньо змастивши олією нижню частину, і поставити варитися на 15-20 хвилин. Через 20 хвилин можете вже насолоджуватися цією стравою.

Смачна, поживна національна бурятська страва! Буузи – це головна традиційна бурятська страва. Готують його виключно на пару в спеціальних каструлях-пароварках, які називалися «позницями», тому раніше ця страва називалася пози на пару, зараз частіше називають буузи.

– чотири склянки пшеничного борошна; – одне куряче яйце; – склянка води.