Скільки часу вариться заморожений горох?

Найчастіше заморожений горошок кладуть у підсолену киплячу воду і варять біля 5 хвилин.

Не потрібно розморожувати заморожений горошок перед приготуванням. Щоб насолоджуватися ним, просто зваріть його злегка. Ви можете додати його до супів, запіканок або смажених страв. Для салатів дайте йому розморозитися в холодильнику або при кімнатній температурі, перш ніж додавати.

Найпопулярніше застосування замороженого гороху – салати, наприклад, олів'є, і супи – гороховий, овочевий та інші. Такий горох підійде для приготування крем-супів, овочевих сумішей з рисом, як гарнір для м'ясних та рибних страв.

40 хвилин Перед тим, як варити зелений горох колотий, бажано замочити продукт у воді на 2 години. Потім потрібно злити воду, промити горох, влити свіжу воду (співвідношення – 1:3) та після закипання варити приблизно 30-40 хвилин.