Скільки ціаніду у кісточках вишні?

В одній вишневій кісточці міститься близько 0,17 г ціаніду. Щоб сталося серйозне отруєння, потрібно з'їсти понад 500 таких ядерців.Aug 19, 2022

Вишня, А точніше її кісточкамістить амігдалін. Якщо розгризти, прожувати чи якось інакше зашкодити кісточку, Ви відразу ж піддасте організм впливу ціаністого водню – ціаніду. – Якщо ви проковтнете кілька кісточок, нічого не станеться.

Вишня, а також абрикос, персик та слива містять у своїх кісточках ціанід. Якщо розгризти, прожувати чи якось інакше пошкодити кісточку, то ви піддаєте себе впливу ціаністого водню.

Вердикт: поодинокі кісточки не небезпечні Але так не вийде, організм швидко відправить кісточку назовні природним шляхом. Щоб серйозно отруїтися, треба з'їсти їх сотню, попередньо розколивши. Нерозколоті кісточки можуть викликати лише кишкову непрохідність, якщо ковтати їх кілограмами.