Скільки дозріває маракуя?

Після запилення плоди маракуї дозрівають протягом 70-80 днів.Jul 23, 2020

Коричнева шкірка з глибокими вм'ятинами та тріщинами – ознака перезрілості. Така маракуйя не дуже смачна. Ще один критерій – вага. При виборі краще зупинитися на більш важких плодах: їхня м'якоть буде стигліше і соковитіше.

Плоди мають кулясту або довгасто-яйцеподібну форму, їх забарвлення жовте або фіолетове. Дозрівання відбувається через 70-80 днів після запилення.

В англомовних країнах маракуйю називають passion fruit (плід пристрасті), що більше пов'язано з квітками цих рослин, ніж із самим фруктом. У 16-му столітті дивовижна квітка, що потрапила до Європи, стала наочним релігійним символом. пристрастей Христових і безпосередньо розп'яття.