Скільки готувати яловичину на електрогрилі?

Розжарити електричний гриль. За бажанням боку гриля можна змастити олією. Викладіть на гриль стейки, притисніть другою частиною та обсмажуйте від 5 до 8 хвилин залежно від потужності техніки та товщини. м'яса. Якщо гриль одинарний, то переверніть м'ясо через зазначений час в інший бік.

Шматки яловичини солимо, перчимо, обмазуємо з двох боків оливковою олією та поливаємо соком половинки лимона. Даємо 10 хвилин полежати, потім запікаємо на електрогрилі із двох сторін хвилин 10-12. Загортаємо у фольгу і даємо відпочити хвилин 5-10. Смачного!

6 хвилин Таке м'ясо потрібно готувати по 5-6 хвилин із кожного боку. Температура прогріву гриля повинна досягати 200-260 ° C, залежно від товщини шматка вирізки. М'ясо залишається ніжним та соковитим усередині.