Скільки грам сиропу додають у каву?

Досвідчені бариста рекомендують дотримуватись певних пропорцій – 5 мл сиропу додається до 50 мл готового напою. У кавовий коктейль, в якому присутні інші інгредієнти, сироп додається з урахуванням загального обсягу продукту. Якщо в каву додається молоко, то необхідно 10-15 мл сиропу на 200 мл готового напою.

Оптимальними вважаються такі пропорції:

Для порції еспресо – чайна ложка, або 5 мл сиропу. Для американо – 10 мл.
Для капучино – 15 мл.
Для латте – 20 мл.
Для кавових коктейлів об'ємом від 350 мл – Від 20 мл.

Кількість сиропу для порції кави залежить від виду напою. В еспресо оптимальним вважається близько 5 мл сиропу на порцію в напоях на основі молока допускається від 15 до 25 мл. Наприклад, при приготуванні латте об'ємом 300 мл можна додати до кави близько 20 мл сиропу.

Рейтинг найпопулярніших кавових сиропів

Амаретто. Цей сироп заслужено розташувався на вершині кавового топу. …
Кокос. Кокосовий сироп робить навіть самий гіркий кава більш м'яким та приємним. …
Ваніль. …
Карамель. …
Мигдаль. …
Горіх. …
Шоколад. …
Ірландський крем.