Скільки грамів у келиху для вина?

125 мл – практично загальноприйнята норма для ігристих вин. Щодо тихих, то все залишається на розсуд ресторану та його власників. У США прийнято робити порції п'ять рідких унцій, тобто по 150 мл, але зрідка і по шість. У Європі зазвичай дотримуються норми 150 мл, хоча бувають місцеві особливості.

В одному келиху червоного вина об'ємом близько 150 мл трохи більше одного юніту – 12 мл чистого спирту.

Зазвичай винні келихи мають стандартний Об `єм (190-230 мл для білого вина, трохи більше, 240-255 мл, – для червоного) і форму, що нагадує бутон тюльпана: чаша келихи широка внизу, до верхнього краю злегка звужується, що не дає зникнути тонкому аромату вина.