Скільки калорій у 100 г людського м'яса?

Калорійність залежить від вмісту жиру, варіюючись від 250 до 450 ккал на 100 г, вуглеводів досить мало, приблизно 20% швидкого білка, жирність коливається в широких межах залежно від конституції та способу життя особини.

З'ясувалося, що кілограм м'яса великих тварин, таких як мамонт, бик або бізон, містить близько 2000, а людського м'яса лише близько 1300 кілокалорій. Сумарний аналіз даних показав, що в середньому з'їдене людське тіло з розкопок могло забезпечити їжею групу з 25 людина протягом приблизно половини дня.

Кількість калорій у м'ясі

254 ккал 100 г продукту міститься приблизно 254 ккал. Відварене м'ясо відрізняється відсутністю вуглеводів.