Скільки калорій у 100г пшениці?

У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінералів) на 100 грамів їстівної частини….Харчова цінність та хімічний складПшениця тверда, зерно.

Нутрієнт	Вуглеводи
Кількість	57.5 г
Норма**	219 г
% від норми 100 г	26.3%
% від норми 100 ккал	8.7%

Харчова цінність та хімічний склад "варена пшениця".

Нутрієнт	Кількість	% від норми 100 ккал
Калорійність	101.7 кКал	5.9%
Білки	3.9 г	5%
Жири	0.7 г	1.3%
Вуглеводи	19.8 г	8.8%

До складу пшеничного зерна входять: крохмаль та інші вуглеводи (50-60%), білки (від 10% до 20%), рослинні жири. Зерна містять комплекс вітамінів (В1, В2, В6, С) та мінералів (кальцій, калій, магній). Калорійність пшениці – 339 ккал.