Скільки калорій у бульйоні з конини?

М'ясо конина відварена

Енергія 240 ккал
Білки 30,8 г	Вуглеводи 0 г
Жири 13 г	Волокна 0 г

Калорійність конини складає 187 ккал на 100 грамів продукту.

Калорійність 100 г м'якоті конини становить 133 ккал, а реберної частини з жировим поливом до 494 ккал. За своїм складом кінський жир займає проміжне положення між тваринами та рослинними жирами – близько 2/3 жирних кислот у коніні становлять ненасичені жирні кислоти.