Скільки калорій у Гребінці?

М'ясо морських гребінців дуже ніжне, маслянисте, нейтральний смак, з легкою солодкою ноткою. У морських гребінцях повністю відсутні вуглеводи, дуже мале кількість жирів, вони фактично повністю складаються з білка.Гребінець сирий

Енергія 92 ккал
Білки 17 г	Вуглеводи 3 г
Жири 2 г	Волокна 0 г

Для російських гребінців середній вага м'яз варіюється від 30 до 40 грамів, щоб набрати таку масу, молюску потрібно два-три роки.

Харчова цінність та хімічний склад "гребінці по-корейськи з маслом".

Нутрієнт	Кількість	% від норми 100 г
Калорійність	96 кКал	5.7%
Білки	3 г	3.9%
Жири	15 г	26.8%
Вуглеводи	7 г	3.2%