Скільки калорій у ікрі харіуса?

Калорійність харіуса складає 88 ккал на 100 грам продукту.

харіус слабосолоний

Енергія 125 ккал
Білки 17 г	Вуглеводи 0 г
Жири 6 г	Волокна 0 г

Харіус — сама по собі дуже смачна та красива риба, але крім смачного, ніжного та соковитого м'яса, харіус ще знаменитий і своєю ікрою. Ікра харіуса дрібна – до 1,5 мм, яскраво-жовтогарячого кольору, багата жирами і білками. Ікру солять у слабкому сольовому розчині, без вживання консервантів, відразу після вилову.

ікра річкової риби

Енергія 208 ккал
Білки 24,9 г	Вуглеводи 2,5 г
Жири 10,2 г	Волокна г