Скільки калорій у каші з півби?

Користь цієї злакової культури для схуднення помічена дієтологами, тому каші з її зерен входять до раціону різних дієт. Це зв'язано з тим що полба – Це продукт із середнім глікемічним індексом (значення 45). Вуглеводи в зерновій полбе повільно всмоктуються, та був переробляються організмом людини на енергію.

Полба варена на воді – калорійність 100 грамів вареною на воді перловки (з яких 5,5 г білка, жирів 0,9 г та вуглеводів 26,4 г) становить 127 кКал або 530 кДж. 127 кКал на 100 м це 5.5% від середньої добової норми.

У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінералів) 100 грамів їстівної частини. Енергетична цінність Полба (спельта), приготована становить 127 ккал.