Скільки коштує сир сулугуні?

Сир Сулугуні – купити за ціною: 610 руб./кг в інтернет-магазині "Рибоєдів"

Безперечна користь сулугуні для організму полягає в його складі, який практично такий самий, що і в самому молоці. У сирі присутні вітаміни А, С, D, Е, РР та групи В. Щодо мікроелементів, можна виділити основні з них: залізо, кальцій, магній, фосфор, калій, сірку та натрій.

Сулугуні ідеальний для піци, омлетів, запіканок та інших страв, які потребують скоринки з тягнеться сиру. Квінтесенція цієї здатності сиру – Обсмажені на сковороді в клярі скибочки із зеленню. Особливо гарні вони з лимонним соком, терпкокислим ткемалі або гострою аджикою.

На ринку всю цікаву інформацію доведеться дізнаватися від продавця. Натомість сир там можна не лише оцінити на вигляд, а й понюхати, і навіть спробувати, якщо продавець трапиться добрий. На смак сулугуні солоний, має несильний, приємний кисломолочний сирний запах. Витриманий сулугуні може трохи гірчити.