Скільки має кипіти вода для спагетті?

Макарони варяться в середньому 7-10 хвилин. Але краще орієнтуватися на час, вказаний на упаковці.Nov 25, 2019

Покрокова інструкція варіння макаронів: Накривати їх кришкою не потрібно, щоб не википіла вода. До закипання макарони потрібно кілька разів добре перемішати. Після закипання дрібні макарони варять 6 хвилин, а великі або довгі – 8-9 хвилин.

Макарони потрібно закидати тільки в киплячу воду. Якщо цього не зробити, то шанс того, що вони злипнуться під час варіння, збільшується. Після додавання макаронних виробів вода відразу перестане кипіти. Обов'язково перемішайте і накрийте кришкою каструлю на 30-60 секунд, доки вода знову не почне закипати.

Стандартна упаковка спагетті важить 500 гр., тому можна сміливо варити одну упаковку на 5-6 осіб. Інший зручний та швидкий спосіб – відміряти потрібну кількість за допомогою руки. Одна середня порція спагетті – Це пучок пасти діаметром 2,5-3 см.