Скільки можна їсти сиру з білою пліснявою?

Денна норма для дорослої людини – не більше 70 грам сиру з плісняви.

Сири з цвіллю, Виготовлені з непастеризованого молока, не рекомендовані до вживання вагітним і жінкам, що годують, через підвищений ризик розвитку листериозу. Дітям до 7 років також краще виключити їх з раціону через відсутність в організмі достатньої кількості ферментів для їх якісної переробки.

Цю вишукану страву можна є само по собі, але ще краще доповнити його вишуканий смак:

• білими крекерами,
• французьким хлібом,
• грушами, яблуками або іншими фруктами,
• зацукрованими волоськими горіхами або мигдалем,
• медом, варенням із вишні чи інжиру.