Скільки можна зберігати оливкову олію у відкритому вигляді?

Після розкриття оливкову олію слід зберігати за температури від +10-12 до +15-16 градусів. А ось час зберігання продукту після відкриття упаковки складає один місяць.Nov 21, 2022

3 місяці Оливкова олія – продукт, яким не варто запасатися про запас на рік або два. Беріть рівно стільки олії, скільки ви зможете використати за 2-3 місяці. Це оптимальний термін зберігання олії у відкритому вигляді. Це пояснюється його схильністю до реакції окислення при контакті зі світлом і повітрям.

Необхідно захищати олія від впливу повітря, світла, тепла та вологи. Місткість з олією має бути щільно закрита та зберігатися за умов кімнатної температури. Найкраща температура зберігання – 20º C. При зберіганні рекомендується уникати різких перепадів температур.

Нові новини Налийте невелику кількість оливкової олії у чашку, щоб ви могли добре його понюхати. Якщо олія має неприємну насолоду, наприклад, фрукти, що забродили, або фрукти, які щойно повністю зіпсувалися, Воно згіркло.