Скільки натрію в селери?

З природних продуктів натрій міститься в морській рибі 100-120 мг%, морських водоростях 10-870мг%, мідіях, лангустах та омарах по 280-290 мг%, селери 200 мг%, яйцях 130 мг% (у яєчному білку 190 мг%), буряках, кропі, цибулі порей 45-50 мг%.

Натрій зустрічається практично у всіх продуктах, але найбільше його міститься у кухонній солі. Поварена сіль, тобто NaCl, складається з натрію та хлору, натрію у солі 40%.

натрію на добу. Максимальна рекомендована кількість натрію − 2000-2300мг. на добу, що дорівнює 5-6 г солі. Ця норма була встановлена ​​Всесвітньою організацією охорони здоров'я як мета щодо споживання натрію населенням.

Вибирайте необроблені продукти, наприклад, свіжі фрукти та овочі, цілісні крупи (вівсяну, ячну, кіноа та коричневий рис), а також бобові (боби, горох та сочевицю). У них від природи міститься дуже мала кількість натрію.