Скільки одна чашка?

Чашка = 240 мл. Відповідно, щоб відміряти чашку борошна чи цукру, насипаємо потрібний нам продукт до позначки 240 мл.

Аська, склянка – це 250 мл, а чашка менше – 200 мл. Зазвичай у рецептах мається на увазі тонкостінна склянка 250 мл, якщо береться гранована склянка, то там обсяг 200 мл.

Таблиця заходів та ваг

Назва	Тонка склянка (250 см3)	Гранений стакан (200 cм3)
Борошно картопляна	180	150
Борошно пшенична	160	130
Огірок (середній)
Горіх фундук очищений	170	130

В англомовних кулінарних книгах тадиційна міра обсягу – 1 cup. Cup – це чашка.