Скільки омега-3 в ікре оселедця?

Оселедець – це досить калорійна риба, на 100 г припадає 205 ккал. Водночас у ній міститься 18 г білка та 12 г жирних кислот, серед яких корисні омега–3 жирні кислоти становлять основну масу (9 г).

В першу чергу вчені виділяють оселедець, лососеві (це кета, нерка, чавича, кижуч, сьомга), скумбрію та сардини. Вони містять найбільшу кількість корисних компонентів. У меншій кількості омега–3 містить біла риба: сайда, сибас, камбала та морський окунь.

Що робити, щоб Омега–3 вистачало щодня. норма споживання Омега–3 – 500 мг. Щоб її отримати, треба з'їсти хоча б 25 грам скумбрії або 40 грамів оселедця.