Скільки озонувати овочі?

Більшість овочів та фруктів необхідно озонувати в режимі: 1 – 2 рази на добу по 2 – 4 години.

Приміщенням можна, можливо користуватися після 2-3 годин або після 30-хвилинного провітрювання. Якоїсь шкоди озонування приміщення не доведено, особливо, якщо дотримуватись правил техніки безпеки.

Озонування овочів – це швидко та просто. Ви опускаєте у воду плоди, які плануєте засолювати, кладете в цю воду трубочку озонатора і запускаєте його на 10-15 хвилин. Під час озонування з'явиться піна, приберіть її та злийте воду. Після промийте овочі і починайте засолювання.

Овочі та фрукти Озонувати можна як цілі, і порізані продукти. Помістіть трубку у воду та увімкніть озонатор для фруктів на 10-15 хвилин.