Скільки потрібно овочів на сім'ю?

Різноманітність рослинної продукції обмежується 10-15 найменуваннями, хоча рекомендується мінімум 40. Норма споживання овочів на рік на одну особу становить 130-140 кг, але лише 10% населення Росії має можливість і вживає таку кількість овочевої продукції.

Огірками вже награлася – всього 4 сорти, 12 кущів буде. сім'я 3 чол, але є бідні друзі і заготовок роблю всяких різних багато чого. Все залежить від апетиту та смакових пристрастей. Я саджу: 25-30 кущів томата (це дуже багато для нас, їмо до листопада, відра 3-4 роздаю), 8-10 огірків, 12-15 перців.

Капуста білокачанна Вага одного качана в середньому 2,5-3 кг. Щоб виростити потрібне кількість врожаю, саджаємо по 8-10 штук розсади на особу.