Скільки потрібно води на гречку?

Гречана крупа вариться із співвідношення 1:2. Це означає що на одну склянку крупи знадобиться дві склянки води. Гречка збільшується в обсязі вдвічі, тому однієї склянки сухої крупи вистачить на три повноцінні порції каші або гарніру.Oct 29, 2021

Скільки води потрібно взяти Щоб зварити гречку, води має бути вдвічі більше крупи. На склянку гречки беріть 2 склянки води, на 500 г гречки – 1 л води і т.д.

Отже, для приготування гречаної каші на 300 грам гречки потрібно взяти 450 грам води.

Співвідношення гречки і води для розсипчастої каші – 1 до 2 (на одну склянку гречки дві склянки води). Це суворі пропорції, і "на око" краще не робити. Ставимо каструлю з водою та гречкою на сильний вогонь доводимо до кипіння. Робимо мінімальний вогонь, закриваємо кришкою та варимо 15 хвилин.