Скільки смажена риба може зберігатися в холодильнику?

Смажену рибу, як і інші приготовлені продукти тваринного походження, відразу після остигання потрібно розміщувати в холодильнику. Зберігати на полиці холодильного пристрою її можна протягом 1-2 днів.

Варену рибу можна зберігати 2-4 дні у холодильнику, запечену рибу – 2-5 днів, а копчену рибу – 5-6 днів.

Термін зберігання замороженої в холодильнику риби

Продуктt пов., °CТермін зберігання риби
Риба гарячого копчення замороженавід +2 до -2не більше 72 год.
від -10 до -1221 добу.
-1830 діб
Риба холодного копчення, баличні виробивід 0 до +43 добу.
loading
×