Скільки соди в 1 ч л розпушувача?

Для якого тіста підходить: здобне, бісквітне, заварне або пісочне, якщо у складі є кислі продукти. Як заміняти: 1 чайна ложка розпушувача = 1 чайна ложка соди.Apr 26, 2018

Замінювати щодо: одна чайна ложка розпушувача = ½ чайної ложки соди + ¼ чайної ложки столового оцту.

Співвідношення: 1 чайну ложку соди можна замінити 2 чайними ложками магазинного розпушувача.

Є вже вивірені пропорції борошна, соди та розпушувача, запам'ятовуйте: в 125 г борошна кладуть 1 чайну ложку пекарського порошку (приблизно 5 г) в 125 г борошна кладуть чверть чайної ложки соди (1 грам).