Скільки солі додавати до рису?

Тому всім господаркам потрібно запам'ятати просте правило: солити рис слід у самому кінці його варіння. А ще краще – додати крупу в каструлю з підсоленою рідиною.

2,5 склянки Пропорції: 1 склянка рису — 2,5 склянки води.

Промитий Мал залийте холодною водою у пропорції 1: 1,5. У каструлю можна додати шматочок водоростей норі для смаку, але перед закипанням їх потрібно видалити. Мал вариться під кришкою: до закипання – на середньому вогні, після – на мінімальному близько 15 хвилин.