Скільки варити картоплю в щах?

Скільки варити картоплю в супі Для супу картоплю зазвичай нарізають соломкою і закладають у киплячий бульйон. Картопля вариться в супі 7-10 хвилин. Однак час приготування може змінюватись в залежності від розміру. Чим більше ви нарізали картоплю, тим довше вона варитиметься.

У киплячий бульйон закладають капусту, доводять до кипіння та додають картоплю. Варять 15 хвилин, закладають пасеровані з томатом-пюре овочі та варять ще 10 хвилин. Після цього вводять спеції та доводять овочі до готовності.

Очищену картоплю помістіть у каструлю, залийте водою та посоліть. Щоб не розварилася, можна додати оцет (1 столову ложку на 1 л води). Далі потрібно дочекатися кипіння та варити очищену молоду картоплю 15-20 хвилин, а стару – 20-25 хвилин.

Через 5-7 хв. перевірте готовність картоплі. Нарізана кубиками вона готується досить швидко.