Скільки варити овочі після закипання?

У морозилці лежать заморожені овочі і чекають свого часу. Здається, він настав! Але як варити заморожені овочі?…

1. Цвітна капуста – 5 хвилин;
2. Брокколі – 5 хвилин;
3. Нарізана морква – 5 хвилин;
4. Квасоля (стручкова та китайська) – 3-5 хвилин;
5. Горох – 3-4 хвилини;
6. Кукурудза – 3-4 хвилини;
7. Суміші овочів – 5 хвилин.

Важливим моментом є правильність приготування заморожених овочів: перед приготуванням їх не можна розморожувати, а слід відразу кидати в киплячу воду замороженими. Це дозволить зберегти більшу частину корисних речовин.

Багато хто використовують заморожені овочіАле не всі знають, як правильно їх готувати. Найпоширеніше питання при приготуванні заморожених овочів – потрібно чи їх попередньо розморожувати. Отже, раз і назавжди запам'ятаємо одне просте правило – розморожувати їх не потрібно.