Скільки варити яйця покроково?

У середньому, для варіння яєць круто знадобиться не менше 10 хвилин – плюс, додаткові 3-7 хвилин на нагрівання води або температури кипіння. Простий спосіб прискорити процес – закип'ятити воду в чайникупотім долити її в каструлю з яйцями (важливо, щоб там була приблизно половина води — інакше шкаралупа лусне).

Як і скільки варити яйця у шкаралупі – яйця круто (цілком приготовлені білок і жовток) – час варіння 7-10 хвилин. Важливо не переварити яйця – Білок стає "гумовим", а на жовтку з'являється неприємний сірий наліт. Вода, що кипить, наливається в невелику каструлю.

Перепелині яйця: скільки варити після закипання

Jun 17, 2022