Скільки важить одна булка хліба?

Насправді зараз звичайний білий хліб важить 400 грамів.Oct 16, 2019

ТрадиційнийДарницький» хліб має деяку кислинку. До його складу входить суміш з борошна житнього обдирного та пшеничного 1-го сорту, сіль та вода. За первісною технологією дріжджі відсутні, використовується лише рідка житня закваска. Згідно з ГОСТ 86-го року, буханець «Дарницького» важить 700 р.

За радянських часів хліба було визначено такі стандарти – по 750 та 850 грамів. Після розпаду СРСР та приватизації хлібозаводів стандартний вага формового хліба знизили до 600 г. — Наша пекарня випікає соціальний хліб і вага одного буханця 420-450 грамів, — каже директор ІП «Нугманова» Азамат Кабдиков.

Калорійність хліба Бородінського становить 208 ккал на 100 г продукту. Маса нетто: 0,39 кг, 0,7 кг.