Скільки важить одне філе індички?

До такого виду м'яса відносять грудку індички. При оптимальній вазі птиці в 5-10 кг, вага грудки варіюватиметься від 0,5 кг до 2 кг.

Філе грудки. Без кісточки та шкірки. Приблизний вага однієї філешки: 200г … 300г, в залежності від розміру тушки, що обробляється.

Калорійність курячої грудки залежить від способу приготування м'яса, і від розміру курки. У середньому, цілісна грудка вагою 200-250 г (в сирому вигляді) містить приблизно 250-260 ккал1 – при цьому велика частина калорій припадає на білок, оскільки жирів і вуглеводів у м'ясі майже немає.

Куряча грудка – 150 гр.