Скільки важить ягня при народженні?

Вівці відрізняються більшою енергією росту та скоростиглістю. Маса тіла баранів при народженні складає 6,0 кг ярок – 5,2-5,3 кг, в 1,5 роки – 80 і 65 кг. При забої молодняку ​​у 4-місячному віці туша важить 20-24 кг, курдюк – 3-4 кг.

У Франції розрізняють молочні ягнят (30-40 днів, 8-10 кг); ягнят віком 70-150 днів та вагою в 20-25 кг; і ягнят у віці 6-9 місяців вагою 30-40 кг, які вже почали щипати траву, – смак цього м'яса більш виражений, і багато гурмів віддають перевагу саме його.

Новонароджені ягнята у перші 2-3 тижні харчуються практично одним молоком та споживають його по 1,5-1,2 л на добу. Показником достатнього харчування ягнят у період служить їх жива маса.

Хороші результати були отримані під час вирощування ягнят-сиріт на замінниках овечого молока. У двомісячному віці вони мали живий вага близько 12,9-13,8 кг при середньодобових приростах ваги 140-160 г.