Скільки вуглеводів у 100 г спаржі?

Скільки можна з'їсти спаржі в день? Дієтологи рекомендують вживати продукт двічі-тричі на тиждень, при цьому оптимальна порція – це 4-5 пагонів.

Спаржа містить багато корисних речовин: вітаміни групи В, вітаміни С, Е, А, цинк, калій, фосфор, кальцій та інші. Спаржа легко засвоюється організмом і містить зовсім небагато калорій (20 калорій у 100 г продукту), тому чудово підходить для тих, хто на дієті.

Спаржа містить вітаміни А, В1, В2, В5, В6, С, Е, Н і РР, а також у її хімічному складі є мінеральні речовини: калій, кальцій, магній, цинк, залізо, фосфор та натрій, фолієва кислота.