Скільки за вагою борошна у склянці?

1 повний склянка (250 мл.) – це 160 грам пшеничного борошна. Щоб було менше похибок, борошно набираємо без гірки. 160 грам, це і є без гірочки.

А в одному граненому склянці 200 грам та 200 мл води. А в одному склянці – 100-130 грам борошна та 180 грам цукру. Нижче наведено приблизний вага (грам) деяких продуктів у цих обсягах.

Як відміряти борошно Борошно зручно накладати ложкою в склянку і потім додавати до тесту. Потрібно знати, що в їдальні ложці міститься 30 грам борошна. Звичайно, ложками додавати борошно в тісто довго, та й помилитись можна в рахунку, тому зручніше насипати борошно спочатку у склянку, а потім уже склянку пересипати до тесту.