Скільки заліза у вареній гречці?

Гречка та кіноа Порція вареної крупи кіноа – 185 грамів – містить 2,8 мг заліза. Гречка трохи менше, всього близько 2 мг.12 Feb 2020

ПРОДУКТИ З ВИСОКОМУ ЗМІСТЮ ЗАЛІЗУ:

Назва продукту	Вміст заліза 100гр	Відсоток добової потреби
Жовток курячого яйця	6.7 мг	48%
Крупа гречана (ядриця)	6.7 мг	48%
Устриця	6.2 мг	44%
Насіння соняшнику (насіння)	6.1 мг	44%

•29 Jan 2016

Гречка 100 г = до 50% денної норми заліза заліза. Вона мало коштує, скрізь продається, проста у приготуванні і загалом дуже корисна. Якщо ви хочете підвищити рівень заліза, відмовтеся від гречки на молоці та не вживайте її разом із молочними продуктами.

Мінеральний склад

Мінерали, зміст	від норми
Кальцій	17,0 мг	1,7%
Залізо	2,5 мг	24,7%
Магній	221,0 мг	55,3%
Фосфор	319,0 мг	45,6%