Скільки живе зварена кава?

Вся річ у тому, що при впливі кисню кава дуже швидко втрачає свою свіжість і через окислення стає гіршою. Проте напій також можна вживати протягом 24 годин після варіння, якщо він зберігається за кімнатної температури, і протягом 3-4 днів, якщо він зберігається в холодильнику.Jul 14, 2022

За словами фахівців, якщо від часу приготування минуло не більше п'яти годин, нічого страшного в цьому немає. При цьому важливо враховувати, що солодкий напій псується швидше.

Закритий мелену каву зберігаємо трохи більше 1-2 років. Мелену каву у відкритій упаковці не втрачає своїх смакових характеристик до 2 тижнів; Розчинний варіант кава можна споживати пізніше 2 років із дати його виробництва. Відкриту банку розчинного напою викидаємо вже через 1-2 місяці.

Не всі кав'ярні одразу купують фільтр-Машини ще тому, що у людей є якась боязнь, що вони не зможуть реалізувати весь обсяг приготовленого фільтр–кава і надлишок доведеться виливати. Фільтр–кава може стояти у термосі не більше 3–4 годин».