У чому різниця між булкою та хлібом?

Булка – білий пшеничний хліб(харчовий продукт, що випікається з борошна), зазвичай круглої або овальної форми. Тобто пшеничний хліб можна називати булкою. – чи правильно використовувати "булка"замість "батон" або "буханець". Так, не заборонено, спочатку bullar – будь-який їстівний виріб у вигляді кульки.

Слово походить від загальнослов'янського кореня buch-(його сліди – в російському дієслові "набухати"). Спочатку це був “пишний, добре спечений пшеничний хліб”, потім – “цілісний спечений хліб круглої форми”.

Фразу «буханець хліба» правильно вживати тільки до такого хліба, який має вигляд цегли. Круглий хліб ми можемо називати просто хлібом. Булка хліба – поєднання надлишкове, оскільки булка у своєму визначенні містить слово хліб. А буханець застосовується або до хліба, або УАЗу.

loading
×