У чому різниця між Лихни та Апсни?

Відмінності в технології виробництва вин Апсни та Лихни невеликі. Головне полягає в тому, на якій стадії збирають виноград.. Для вина Апсни сорт Сапераві знімають із лози, коли ягоди досягнуть максимально можливої ​​цукристості – іноді до 26%.

"Лихни" – мабуть, саме відоме вино Абхазії. Вино із винограду ізабелла заявлено як напівсолодке, але на смак сприймається як напівсухе. Відомий суничний аромат та свіжий смак фруктів. "Радеда" – червоне сухе вино нової хвилі зі 100% винограду ізабелла.

Назва цього вина – «Лихни» походить від назви однойменного села в Абхазії, яке у 1808—1864 роках було резиденцією абхазьких правителів та столицею Абхазького князівства. Випуск вина розпочався 1962 року на Сухумському винному заводі, який наразі належить компанії «Вина та води Абхазії».

Серед вин, які можна купити в магазині, найпопулярнішими вважаються: серед червоних: сухе «Радеда» (з сорту ізабелла), напівсухе «Амра» (з купажів добірних червоних виноматеріалів), напівсолодке «Апсни» (з сортів каберне та сапераві), напівсолодке « Лихни», напівсухе «Ешера» та сухе «Чегем».