У чому різниця шаверми та шаурми?

У чому різниця між шаурмою та шавермою? – нема різниці. Хоча деякі фахівці стверджують, що пітерська шаверма найчастіше подається в питі або булці, а московська шаурма — у тонкому вірменському лаваші. Але з погляду російської мови та східної традиції це ніким не підтверджена думка.

У деяких регіонах РФ (наприклад, Пермський край) розрізняють шаурму та шаверму. Так, шаурма – це м'ясо, капуста, огірок і цибуля, приправлені часниковим соусом і загорнуті в лаваш, а шаверма – Це та ж начинка, тільки покладена в напівкруглий лаваш (так само називається узбецький лаваш).

Вони утворюються з інших основ, наприклад: рік — річний, сцена — сценічний, сфера — сферичний. Слово шаурмічна ближче до останньої моделі, тому що утворюється від слова шаурма. АКАДЕМОС ставить наголос у слові шаурма на останній склад.

По суті, донер, або денер-кебаб – це та сама шаурма, тільки, як її називають у Туреччині та Німеччині. Вважається, що традиційна шаурма має бути в лаваші, а донер – У питі.

loading
×