19Тра
2023
admin / Українцям / 0 comment
У якому горіху багато заліза?
У горіхах багато корисних речовин, у тому числі залізо. Найбільше його в фісташка – 60 мг.Jul 3, 2020
Відварені квасоля, нут, горох, соя, сочевиця в середньому містять 3,3 мг мікроелемента на 100 г. Шпинат – абсолютний рекордсмен серед овочів за концентрацією заліза. Листя овочів містить 3,6 мг заліза на 100 г. Популярна крупа кіно містить близько 1,5 мг на 100 г порції.
Вміст заліза у фруктах, ягодах та сухофруктах
| № | Кількість | Частка від добової норми на 100 г |
|---|---|---|
| 1 | Ягоди годжі сушені | 68,0% |
| 2 | Оливки консервовані | 33,2% |
| 3 | Тамаринд свіжий | 28,0% |
| 4 | Курага | 26,6% |
ПРОДУКТИ З ВИСОКОМУ ЗМІСТОМ ЗАЛІЗУ:
| Назва продукту | Зміст заліза у 100гр | Відсоток добової потреби |
|---|---|---|
| Ячмінь (зерно) | 7.4 мг | 53% |
| Горох (лущений) | 7 мг | 50% |
| Печінка яловича | 6.9 мг | 49% |
| Жовток курячого яйця | 6.7 мг | 48% |
•Jan 29, 2016
