У якому віці осетр дає ікру?

Осетр дає ікру раз на 7-8 років, білуга – раз на 11-12 років. У природному середовищі, розповідає Новіков, осетр дає ікру раз на 15 років.

п'ять років Заводь для «мальків» Осетр росте повільно, розповідає Герчіков. А щоб отримати ікру, потрібно вирощувати особину щонайменше п'ять років, до тих пір поки вона стане статевозрілою.

Самці стають статевозрілими в віці 8-13 років; самки – 8-20 років. Більшість самок нереститься вдруге в віці 17-23-х років (80%), втретє – в віці 21-24-х років (87%).

Осетер – З 13-15 років дає ікру раз на два-три роки. Білузі для цього треба 20-25 років, і не щороку, а раз на три-п'ять років. Тобто через 20 років після заснування ферми вона почне приносити прибуток у повний цикл.