Як без вагів відміряти цукор та борошно?

Чайними ложками: в одній чайній ложці без гірки вміщується 10 грам борошна, 8 грам цукру та 8 грам вершкового масла. столові ложки: в одній столовій ложці без гірки вміщується 30 грам борошна, 25 грам цукру та 20 грам вершкового масла.

Борошно зручно накладати ложкою в склянку і потім додавати до тесту. Потрібно знати, що в їдальні ложці міститься 30 грам борошна. Звичайно, ложками додавати борошно в тісто довго, та й помилитися можна в рахунку, тому зручніше насипати борошно спочатку у склянку, а потім уже склянку пересипати до тесту.

Як відміряти борошно за допомогою мірного склянки для сухої речовини

1. Злегка розпушіть борошно у ємності.
2. Зачерпніть борошно ложкою у мірну склянку.
3. Розрівняйте його, наприклад, тупим краєм столового ножа. Не утрамбовуйте борошно і не притискайте до чашки.

Feb 16, 2022

Завмер рукою

1. Якщо потрібно відміряти шматок риби або м'яса в 100 грамів, то подивіться на долоню жінки – і розмір, і товщина відповідатиме 100 грамів. …
2. Якщо потрібно відміряти порцію крупи, то 200 грам дорівнюватиме розміру жіночого кулака і приблизно 250-280 – розміру чоловічого.

Apr 2, 2020