Як довго можна зберігати моркву?

Скільки можна зберігати моркву 1 рік – в глиняній оболонці, в тирсі, лушпиння цибулі і піску; 5-8 місяців – у накритий ящиках або насипом з піском; 2-4 місяці – у пакеті або мішку в підвалі або погребі; 1-2 місяці – в холодильнику або на лоджії в квартирі.19-Oct-2020

Зберігайте пакет з морквою у овочевому відсіку холодильника. У перші кілька днів усередині пакета може утворитися конденсат.

У тирсі Не менш ефективний спосіб, як зберігати моркву щоб не мляла – це використовувати тирсу хвойних дерев. За рахунок фінтоцидів, що знаходяться в деревині, запобігають процесам гниття і поширення бактерій. Коренеплоди укладають у ящики шарами, пересипаючи кожною тирсою.

Потрібно лише розкласти її по герметичних пластикових контейнерах і прибрати в холодильник на 5-6 годин, а краще на ніч. Корейська морква може зберігатися у холодильнику до двох тижнів.