Як довше зберегти молоко у холодильнику?

Закип'ячене молоко слід охолодити і розлити по чистих скляних банках, на дно яких покласти по щіпці кухонної солі. Солоного смаку ви не відчуєте, а продукт зберегти свої поживні якості на 7-8 днів.Jul 31, 2018

Щоб ще довше зберігалося кип'ячене молоко, Перед тим, як його кип'ятити, потрібно додати невелику кількість цукру. Дрібка солі, додана в молоко при кип'ятінні, також захистить його від скисання. Якщо ви хочете, щоб молоко довго не псувалося, при кип'ятінні можна додати до нього невелику кількість соди.

Зберігання в холодильнику Щоб молоко довше зберігалося в холодильнику, перелийте його в емальовану або глиняну ємність. Після цього щільно закрийте посуд кришкою, щоб мінімізувати контакт молока з бактеріями, що містяться у повітрі. Вибирайте посуд із гладкою, позбавленою дефектів внутрішньою поверхнею.

Як продовжити термін зберігання молока У такому разі його варто перелити в банку з кришкою або емальований посуд. Не зберігайте молоко на дверцятах холодильника – так воно зіпсується швидше. Краще поставте його на верхню полицю біля стіни. Щоб молоко довше зберігалося – прокип'ятіть його.