Як кип'ятити воду у самоварі?

Ефективним вважається комбінований спосіб: на дно жарової труби спочатку завантажуються палаючі деревне вугілля, а потім тріски. Вода нагрівається і від нижньої жару вугілля, і від верхнього полум'я тріски. У результаті самовар закипає дуже швидко.

Найправильніше паливо для самовару – Це деревне вугілля. У цьому випадку вода закипає приблизно за 10 хвилин. Якщо вугілля немає у достатній кількості, то кілька його шматків засипають на дно глечика, а зверху закладають дровами. Потім через отвори в шийці роздмухується полум'я.

Відповідь: самовар закипить через 180 хв, а чайник 45 хв.

Стан води можна визначити на слух: прилад, що гріється, «співає», майже закипілий – «шумить», а киплячий – вирує та «фиркає».