Як краще зберігати помідори у холодильнику?

Для зберігання в холодильнику використовують відсіки для овочів, укладають плоди подалі від стінок в один ряд. Якщо потрібно скласти в два ряди, краще перекласти помідори харчовим папером, а зеленіші і щільніші прибрати вниз.

Помідори потрібно добре промити в холодній воді та висушити. Потім складаємо на дно банки. — Закриваємо банку щільною кришкою, можна навіть закатати її, і ставимо в прохолодне місце. Помідори лежать у такому вигляді дуже довго і можуть навіть до Нового року зберегтися свіжими, — додала агроном.

Відривайте плоди з частиною плодоніжки. Не пошкодіть шкірку верхньої частини плодів. Протягом 7-14 днів помідори можна, можливо зберігати, якщо помістити їх паперові пакети або загорнути у пергаментний папір. Покладіть ці плоди в холодильник.

Якщо ви бажаєте продовжити термін зберігання томатів, їх потрібно встигнути зняти з кущів до тих пір, поки температура в нічний годинник не опуститься нижче за відмітку + 10 градусів. Особливо небезпечно, якщо кущі з неприбраним урожаєм довго перебувають при температурі нижче +4…5 градусів.