Як кунжутна олія впливає на печінку?

Найпопулярніший спосіб «очищення» печінки – оливкова олія та лимонний сік натще.

Дослідники з Університету Гранади (University of Granada), Іспанія, продемонстрували, що довгострокове вживання соняшникового олії пошкоджує печінка і може викликати низку змін у ній, призводячи до виникнення безалкогольного стеатогепатиту або жирового гепатозу.

Жирні продукти До них відносяться сало, ковбаси, вершкове масло, качка та свинина, а також жирні бульйони, напівфабрикати, торти, тістечка, борошняні вироби та інше. Особливо згубно позначається, коли жирні продукти смажаться.