Як називається штука для коктейлів?

Шейкер (від англійського shake – «трясти») – ємність, призначена для змішування інгредієнтів (часто з різною густиною).Feb 18, 2017

Шейкери бувають двох видів: класичний, також відомий як коблер і бостонський шейкер. Бостонський – це коли для збовтування коктейлю хайбол вставляється у металеву склянку. У бостонському шейкері немає вбудованого фільтра, тому якщо ви вирішили користуватися ним, не прибирайте стрейнер далеко.

Джіггер – це один із головних інструментів бармена. Служить він для контролю кількості доданих у коктейль додаткові інгредієнти. Також джиггер називають мірником або мірним стаканчиком.

У шейкері готують коктейлі із важкозмішуваних рідин різної щільності, таких, як фруктові соки, сиропи, лікери та інші алкогольні напої, вершки, кава, яйця, крім газованих напоїв. Лід, що міститься приблизно на три чверті від обсягу склянки шейкера, при струшуванні швидко охолоджує напій.